logo

Справочная

search

favorites
whatsapp

Диета для пожилых людей - как надо правильно питаться в преклонном возрасте

Диета для людей пожилого возраста После выхода на пенсию материальное положение часто ухудшается. Пенсионер выбирает в магазине то, что дешевле и сытнее: хлеб, макароны, полуфабрикаты, а заодно пачку печенья побаловать себя. В результате такого образа жизни — повышенный холестерин, атеросклероз, инфаркты, проблемы с суставами, сахарный диабет и другие недуги, которые принято списывать на преклонный возраст. Старики, сумевшие сохранить физические силы, бодрость духа и активность, считаются исключениями, подтверждающими правило. Однако это не совсем так. Ученые выяснили, что надо есть престарелым для продления молодости. Приверженцы так называемой средиземноморской диеты с высоким содержанием рыбы, растительных масел, цельнозерновых продуктов, фруктов, овощей реже страдают болезнью Альцгеймера, сердечно-сосудистыми заболеваниями, имеют меньше проблем опорно-двигательного аппарата. Значит, изменив привычки в еде, можно улучшить здоровье, причем в любом возрасте!

Особенности питания пожилых людей

В результате замедления обменных процессов, снижения физической активности организм затрачивает меньше энергии, следовательно, восполнять ее следует тоже без фанатизма. Главный принцип приема пищи, особенно после 60 лет, — умеренность во всем. Даже вводя ограничения, нужно соблюдать баланс, чтобы диета не стала опасной для пожилого человека. Питаться рекомендуется дробно, небольшими порциями, 5-6 раз в день. 
Такой режим облегчит пищеварение, поможет избежать скачков сахара в крови, предотвратит чрезмерное чувство голода с последующим перееданием. Нужно по возможности исключить из рациона продукты, не приносящие пользу: кондитерские изделия, сдобную выпечку, копченые, острые, жареные блюда. Приветствуется щадящая обработка продуктов: варка, обычная или на пару, запекание.
Несмотря на ограничения, пища должна оставаться вкусной и разнообразной. Пожилые люди нуждаются в потреблении необходимых витаминов и микроэлементов, отсутствие которых провоцирует определенные заболевания. В качестве источника легкоусвояемого белка лучше употреблять рыбу, морепродукты, орехи, иногда яйца. Мясо диетологи советуют готовить не чаще 1-2 раз в неделю, выбирая при этом нежирную говядину, птицу, кролика. Не менее важны углеводы, предпочтение следует отдавать цельнозерновому хлебу, крупам, фруктам и овощам. Они же служат ценным источником клетчатки и должны входить в рацион питания при запорах. Бытует ошибочное мнение о вреде жиров. Среди них есть безусловно полезные, без которых нарушаются важные физиологические процессы. Нерафинированные растительные масла, животные жиры в виде молочных продуктов, яиц, как ни парадоксально, являются неотъемлемой частью антихолестериновой диеты, а поклонники кетогенного питания сделали жиры и вовсе его основой.
Диета при возрастных заболеваниях
К сожалению, пенсионеры часто начинают задумываться о режиме приема пищи, когда возникает опасность для здоровья ввиду обострения хронических болезней. Если хочется жить долго и активно, можно поступиться вредными привычками в еде и прислушаться к рекомендациям врача. Существует еще одна глобальная проблема и причина множества болезней — лишний вес. От него решительно нужно избавляться, сократив количество пищи и повысив ее качество. Однако к диете нужно подходить ответственно, учитывая проблемы со здоровьем.
Если болят суставы, мясо лучше полностью заменить рыбой, но только не тем, кто страдает анемией. Рыба снижает концентрацию веществ, вызывающих воспаление, а заодно снабжает организм белком. Мужчин старшего возраста часто беспокоят проблемы с сердцем, — им необходимо поддерживать водно-солевой баланс, а меню при гипертонии характеризуется потреблением калия, который содержится в молоке, фруктах и овощах. Причина остеопороза — дефицит кальция. Поскольку болезни больше подвержены пожилые женщины, значит, их меню должно включать больше молочных продуктов и витамина D для лучшего усвоения микроэлемента. При диарее престарелым следует употреблять белый хлеб вместо ржаного, а овощи термически обрабатывать. 
Сбалансированное питание необходимо для людей пожилого возраста: оно позволит не только замедлить развитие болезней, но также избежать новых, продлив полноценную активную жизнь.

Вернуться к списку

Другие статьи

Как получить социальную помощь в патронажной службе?

Подробно о льготах для московских пенсионеров в 2018 году

Где и как оформить инвалидность по старости или по болезни

Возрастные заболевания - причины, протекания, различия у мужчин и женщин

Полезная гимнастика для пожилых людей - упражнения для здоровья

Социальная доплата к пенсии в 2018 году

Пансионаты для престарелых с 5-разовым питанием

newНовый

photo
photo
photo
photo
photo

Пансионат «Руза»

star star star star star
star star star star star

Нет отзывов

geo

Московская область, Рузский район, д. Шелковка, ул. Мира, д. 93.

от 1300 руб./сутки

favorite

newНовый

Видео

Партнер

photo
photo
photo
photo
photo

Пансионат «Опека Щукинский»

star star star star star
star star star star star

Отзывов: 3

geo

Москва, улица Габричевского, дом 5, корпус 8

от 5000 руб./сутки

favorite

Видео

Партнер

photo
photo
photo
photo
photo

Пансионат для пожилых «Лесной городок»

star star star star star
star star star star star

Отзывов: 6

geo

Московская область, Одинцовский район, деревня Осоргино

1300 руб./сутки

от 1100 руб./сутки

favorite

Пансионаты для престарелых с 1-местными номерами

newНовый

photo
photo
photo
photo
photo

Пансионат для пожилых Красногорск

star star star star star
star star star star star

Отзывов: 4

geo

Московская область, Красногорский район, М-9 Балтия, 23-й километр, влд3с1

от 1100 руб./сутки

favorite

Видео

photo
photo
photo
photo
photo

Пансионат для пожилых Подольск

star star star star star
star star star star star

Отзывов: 5

geo

Московская область, Домодедовский городской округ, дер. Заболотье

1500 руб./сутки

от 1200 руб./сутки

favorite

newНовый

photo
photo
photo
photo
photo

Пансионат «Руза»

star star star star star
star star star star star

Нет отзывов

geo

Московская область, Рузский район, д. Шелковка, ул. Мира, д. 93.

от 1300 руб./сутки

favorite

Заказать звонок

ООО "СПРАВОЧНАЯ ПАНСИОНАТОВ"

*Цена не является публичной офертой, окончательную цену согласовывает управляющая пансионатом.
2015 - 2024 sm-pension.ru